洗碗機普及率仍較低 廚電廠商難撼動傳統習慣?

　　雖然筆者也為洗碗機這一新生事物搖旗吶喊，這不僅是替利潤下滑的廚電廠商脫離苦海貢獻微薄之力，同樣也是出于為身陷囹圄的產業找尋藍海市場而考慮。然而，好像過去幾年的產業各環節的共推，并未迎來真正意義上的放量。

　　在抵抗唱衰派，改變傳統舊習這條路上，洗碗機確實走得很艱辛，完全不像彩電、冰洗空那樣的如魚得水、游刃有余。

　　這是一場拉鋸戰?

　　從廚電廠商加大力度推廣已經四五年之久，但是洗碗機的普及率依舊處在低位運行，作為接觸家電新品較早的圈內人士，真正安裝洗碗機的朋友的整體占比依舊很小，可見其在更廣泛的消費者群體中推廣的難度有多大。

　　其實，在《2020中國洗碗機市場發展白皮書》發布之前，中國家電網就針對洗碗機做了一次消費者專項調查，僅7.98%的受訪者認為自己對洗碗機產品很了解，有近4成受訪者認為“廚房無擺放或安裝空間”是其尚未購買洗碗機的原因。

　　具體功能方面，洗不干凈、洗滌時間過長、多樣化餐具難擺放、排水泵強排留有余水等是消費者使用洗碗機過程中暴露的集中痛點，這在很大程度上造成了用戶使用體驗不佳。

　　當然，數據可能會給我們一些信心。奧維云網數據顯示，今年1-7月洗碗機全渠道零售量97.6萬臺、零售額42.6億元，分別同比增長34.7%和23.1%，可謂家電市場的一枝獨秀。

　　然而即便如此，綜合過去幾年數據來看，洗碗機綜合表現一直談不上非常出彩。奧維云網數據顯示，在2016年、2017年洗碗機同比銷量出現翻倍式增長后，增速就出現明顯下滑，增長率回落至50個點左右，今年1-7月已不足四成。

　　增長態勢良好，但回落架勢也明顯。況且這個數據相對較小基數而言，顯得非常緩慢。

　　要知道，包括方太、華帝、西門子等國內外知名廚電企業都將洗碗機的推廣視為重點，在各大平臺和大屏線下渠道，都能看到很多品牌的洗碗機廣告，不難想象這兩年砸下去的廣宣成本不小，也是其他很多產品品類難以企及的，如此高投入換來上述不同時間段大小不一的同比增長，就略顯難堪了。

　　改變消費者的使用習慣，注定路漫漫。讓洗碗機進入千家萬戶，必然是場拉鋸戰。

　　盤整后有轉機么?

　　煙灶消的走弱，洗碗機已成為很多廚電企業增厚利潤的救命稻草，但這是建立在產品大量普及的基礎之上的，不然，僅是先期的研發、廣告和渠道等硬性投入，就足夠嚇人。

　　客觀說洗碗機與很多人所設想的成長軌跡偏差太多。整體銷量算是穩步盤整式上升?；蛟S放眼幾十年，洗碗機是長牛，但短期看，啟動跡象也并不明顯，甚至出現不大促就盤整、開倒車的現象。

　　這是讓人難以忍受的煎熬!說它行，銷量卻不溫不火，說它不行，又是唯一增長的品類。左右為難，導致硬著頭皮前行的情況不在少數。

　　那么經歷漫長的盤整，未來會出現拉出大陽快速上漲的可能嗎?

　　筆者認為，這種概率還是很大的。首先，當洗碗機成為一種風尚時，自然跟風者無數，正如第1個漲停沒人追，但第5個漲停瘋狂砸入一樣，洗碗機市場現在正在醞釀屬于它的“勢”，過去幾年是，未來幾年，仍舊是;其次，等待二次裝修的機會，很多消費者羨慕別人家將洗碗機納入其中的精裝修，但苦于自己改造無門，隨著第一次裝修的使用年限臨近尾聲，市場將釋放大量更新換代的需求;最后，洗碗機將是改變生活品質的標配，隨著洗碗機產品不斷升級，會有更多解決痛點的功能出現，正如現在洗碗機與三年前相比有天壤之別一樣，隨著技術進步，洗碗機未來必將以更符合現代生活的形象示人，甚至會與智能家居完美對接，屆時借助智能化完成更大規模的普及。

　　當然企業們也要做好打持久戰的心理準備，畢竟當前影響洗碗機乃至整個大家電表現的房地產市場一直受調控影響，短期內很難有太多增量需求出現。而如何激活“受限于家裝拒絕主動更換”的存量消費者的需求，是需要攻克的。此外，還有為數眾多的認為“機洗不如手洗”的消費者存在，他們拒絕接受洗碗機，在過去幾年磕磕絆絆的推廣中已有所體現。如何繼續引導教育，費腦。

　　當然，我們看到像方太、華帝等洗碗機領域知名廠家正在從產品設計、人性功能等方面做著不竭地努力，相信未來一定會在市場痛點和最終產品之間尋求到令雙方都能滿意的均衡。