集成灶趨于智能化 年輕用戶購買意愿不強
受經濟下行和房地產低迷的影響,廚電行業在今年上半年整體表現不佳。在此背景下,新興廚電品類中的集成灶發展態勢良好,吸引了大批玩家。
集成灶實現逆勢增長,行業面臨諸多問題
盡管集成灶的發展態勢較好,行業依然面臨著不少的問題。集成灶可以滿足消費者的多種烹飪需求,受到消費者的青睞,頗有取代傳統油煙機的趨勢。在行業高速發展的同時,也存在許多的問題,如消費者認知度低、產品同質化嚴重等。
集成灶市場高速增長,油煙機等廚電下滑嚴重。奧維云網(AVC)全渠道推總數據顯示,2019年上半年度油煙機零售額為167.2億元,同比下滑了10.7%;燃氣灶零售額為93.7億元,同比下滑了6.3%;消毒柜零售額為20.5億元,同比下滑了13.9%。與此同時,兼具吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜等功能的集成灶同比上漲了35%,由此可見,消費者逐漸認可集成灶。
集成灶認知度低,同質化明顯,行業發展受影響。國內第一臺集成灶在2013年誕生,直到今天,消費者對集成灶產品的認知度依然偏低,導致集成灶企業的宣傳成本居高不下。此外,市面上的集成灶產品在外觀上大同小異,但產品的內部材質、做工細節以及售后服務等差異較大,影響了用戶體驗,也對行業發展產生了負面影響。
集成灶趨于智能化,年輕用戶購買意愿不強
家電產品趨于智能化,集成灶也不例外,但年輕用戶更傾向于叫外賣,中老年用戶難以掌握集成灶的復雜操作,這兩大群體購買集成灶的意愿均不強。集成灶的價格普遍高于傳統油煙機,不僅因為它功能齊全,還因為產品呈現出智能化。不少企業大力研發集成灶的智能化功能,甚至忽視對集成灶核心功能的提升。
日漸成熟的外賣行業讓年輕用戶遠離廚房,即便是智能化的集成灶依然無法吸引年輕消費者。集成灶企業應該對消費群體以年齡進行劃分,根據不同的年齡段推薦相應的產品,而不是盲目地將產品智能化。
集成灶尚處于市場導入階段,難免有很多問題,企業要針對消費者的需求來解決問題,培養年輕消費者回歸廚房的習慣,持續創新產品功能,提高產品品質。
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