嬰幼兒配方羊奶粉和牛奶粉有什么區別
嬰幼兒配方羊奶粉和牛奶粉有什么區別。嬰幼兒配方羊奶粉和牛奶粉哪種奶粉的營養最高,哪種最適合給寶寶喝,哪種對寶寶的健康成長最好,下面我們就看看他們的對比情況。
羊奶中含有乳清蛋白和乳鐵蛋白,羊奶粉中卻不含這樣的營養成分,因為羊奶的膻味就是此兩種蛋白質以及其他一些營養成分的混合味道,必須去除,否則難以下咽。配方牛奶粉的營養完全可以滿足嬰幼兒身體發育所需要的營養,營養成分也不是越高越好,所以羊奶粉中那些豐富的營養難免顯得有些華而不實,完全是雞肋。
1、羊奶含有乳鐵蛋白,牛奶沒有;
2、羊奶脂肪鏈短,只有牛奶的三分之一;
3 、羊奶的蛋白凝塊細而軟,牛奶的蛋白凝塊粗而硬;
4、羊奶含有促進細胞生長因子-上皮細胞生長因子(EGF),牛奶沒有;
5、羊奶含有豐富的乳清蛋白,牛奶沒有;
6、羊奶的脂肪為不飽和脂肪,牛奶的脂肪為飽和脂肪;
7、羊奶的營養元素全面而豐富接近人奶;
8、羊奶呈弱堿性,PH值7.1-7.2,牛奶呈弱酸性,PH值為6.5-6.7;
9、羊奶的脂肪溶點低,牛奶的脂肪溶點高;
10、羊奶的色氨酸是牛奶的2倍,促進人體快速吸收合成蛋白;
11、羊奶的羊奶的鉀含量是牛奶的1.1倍;
12、羊奶不含過敏源:γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白;
13、羊奶的視黃醇(維生素A)是牛奶3.5倍;
14、羊奶的維生素B1和B2是牛奶的1.3倍。
羊奶粉比牛奶粉要優越一些是不可否認的,其優越性主要表現在:不會過敏,易于吸收,不易上火這三個方面,但是羊奶粉又一個致命的劣勢就是價格。
看了上面“嬰幼兒配方羊奶粉和牛奶粉有什么區別”的介紹,相信大家對于自己在給寶寶選擇奶粉是心中已經有數了。大家可以結合自己各方面的情況和需求來選擇哪種奶粉。
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