廚衛市場開辟新領域

廚房電器一直以來是具有高潛力發展的行業，其市場占有率也在逐年增長。整體化、智能化、個性化、時尚化是廚房電器發展趨勢。

目前，廚房電器市場規模正在以每年30%的增長速度發展。2012年，其工業生產值已經突破1500億元，高端廚房電器更是成為市場新的增長亮點，中國廚房電器企業在技術創新和消費引導兩方面的不懈努力，中國人的廚房世界發生了翻天覆地的變化。

整體廚房逐漸盛行

整體廚房，是將櫥柜、抽油煙機、燃氣灶具、消毒柜、洗碗機、冰箱、微波爐、電烤箱、水盆、各式抽屜拉籃、垃圾粉碎器等廚房用具和廚房電器進行系統搭配而成的一種新型廚房形式。整體廚房的研發，有效地將廚房電器與櫥柜結合起來，不僅節省了空間，也給廚房增添了許多亮麗的色彩，這已成為廚電行業未來發展的趨勢。

《2013-2017年中國整體廚房行業產銷需求與投資預測分析報告》數據顯示，目前我國整體廚房市場規模已達400億元左右，然而我國約1億戶城市居民家庭中，整體廚房的擁有率僅有6.8%。這個數據表明，未來整體廚房市場的發展空間非常大。

近年來房地產行業開始流行精裝修，使整體廚房的銷量出現了明顯的提升。以往專著于燃氣灶、脫排油煙機、消毒柜、熱水器等小家電制造的企業，如萬和、華帝、帥康、方太、萬家樂等如今紛紛改變產品單一狀況，圍繞廚房進行多元化擴展，力爭在未來整體廚房市場占據一片領域。

節能理念深入廚電領域

隨著低碳節能概念的深入人心，廚房電器已不再簡單充當生活必需品的角色，同時也肩負著環保的擔子。剛剛結束的節能補貼政策不只是對于白電主流電器，對于廚房電器來說，也促進了節能低碳的理念蔓延。

自節能補貼政策退出后，很多家電品牌出現了緊縮政策，銷量也是出現了短暫的下降。而廚房電器受外資品牌沖擊小，在國內發展領域非常 大，不受沖擊，例如以方太為首，走高端美學市場的寧波軍團，幾乎占領了全國主要城市的市場份額。隨著市場發展的趨勢變化，市場逐漸成熟，并出現飽和狀態， 節能勢必成為新的創新點，廚房電器的節能風也將給市場帶來新一輪的洗牌期。

無鉛風引領廚衛新時尚

在5月28日—31日舉辦的上海廚衛展上，蘇泊爾推出了無鉛不銹鋼水龍頭，“無鉛風”開始在水龍頭行業盛行。

過去，水龍頭含鉛影響人體健康，長期以來成為困擾各個國家食品衛生部門的世界性難題。據了解，由于水龍頭多是黃銅加工生產而成，材 料中含有一定量的雜質重金屬，與水接觸后，可直接溶出到水中。相比于成人，由于兒童對鉛的吸收率更高，水龍頭含鉛對兒童的危害性更大。

無鉛水龍頭的上市，預示著廚衛產品的其中之一水龍頭將更為安全地為兒童送去健康。水龍頭行業發展至今，在經歷了鑄鐵水龍頭，銅質水 龍頭，銅質電鍍水龍頭三個時代，迎來了無鉛水龍頭時代，這意味著廚衛電器在未來以智能科技、節能環保作為主導，進一步為國內消費者提供健康的、有品位的選 擇。