“適合爆炒”成超人節能廚房新品“熱點”

　　超人節能廚衛市場策劃經理陶通平向記者先生闡述到：煙機、燃氣灶技術都是從西方引進的。西餐以冷餐、肉食為主，烹飪上主要用慢火、小火、炸、烤等方式，燃氣灶以小火力均勻加熱，所產生的油煙也較少;中餐則以猛火爆炒為主，猛火就是火力大，火焰聚中，爆炒過程中產生的油煙也較多。因此，從西方引進的油煙機和燃氣灶，在中國都表現得“水土不服”，煙機吸力不夠大，燃氣灶火力不夠猛。為解決中國廚房面臨的油煙問題，廚衛制造企業早在十幾年前就已結合歐式煙機技術，推出吸力更大的中式側吸式煙機。廚房的核心功能應該是烹飪可口的食物，所以，燃氣灶才是廚房的核心。

　　超人節能廚衛市場策劃經理陶通平向記者先生闡述到：中國廚衛市場呼吁適合中國爆炒習慣的中式燃氣灶，超人創立25年以來，致力于結合中國人喜歡爆炒的烹飪習慣，打造最適合中國廚房的中式燃氣灶標桿——專利內旋火節能灶。同時，為進一步解決爆炒帶來的油煙問題，超人有針對性地開發了一系列大風力油煙機。

　　據羅子健董事長介紹，919內旋火10+中式燃氣灶除了采用第10代內旋火專利技術外，該款產品同時還采用了三項專利，其中除了兩項外觀專利以外，還采用了為解決二次空氣混和問題的實用新型專利——“一種采用新型二次空氣補充通道的燃氣灶具”。經多家機構檢測，919內旋火10+中式燃氣灶熱效率大于63%，熱負荷高達4.0KW，達到國家一級能效。

　　“每一次進步，都需要有技術的支撐，這一追求促進了企業節能技術的不斷發展。”羅子健董事長告訴記者，在當天舉行的由廣東省燃氣具協會節能專業委員會主辦的首屆廣東省節能燃氣具產品推介會中，919內旋火10+中式燃氣灶得到了中國五金制品協會領導、國家燃氣用具質量監督檢驗中心的一致推薦與好評。除了火力猛、火焰聚中，更適合中式尖底鍋以外，這款灶具的外觀設計也是一大亮點。羅子健董事長常常自詡為設計師，由他親自帶隊設計的919系列，揉和了眾多流行元素，5個款式，彰顯了不同的風格，在發布會現場，引來眾多嘉賓和客戶的好評。