廚衛電器企業大洗牌加速：四類企業生存之道

　　2023時間剛剛過半，可對中國廚衛家電企業而言，這半年可謂是每天都在‘度日如年’，市場環境的巨變，消費市場的疲軟，以及經營成本的攀升、客戶引流成本的高啟、價格競爭的殘酷、銷售臺數的走低、和利潤空間的微薄，前所未有的一堆難題，讓絕大部分廚衛家電企業，有如臨深淵般瀕臨倒閉的感覺。

　　現在企業還能夠活多久?已經成為企業老板間、員工間交流時毫不避諱的話題，有很多企業家老板向李錦波老師咨詢，我們還有沒有未來?廚衛家電行業還有沒有春天?我們還能夠能夠看到后天的“太陽”?以及哪些人、哪些老板、哪些品牌能夠活下去等諸多問題?作為廚電行業從業25年的我，今天發表一下我個人的觀點與判斷：

　　其實廚衛家電行業與歷史發展規律一樣，都呈現了一條繁榮波峰--衰退波谷--再繁榮波峰--再衰退波谷的波浪式輪回起伏發展過程，過去十幾年前的行業大繁榮，讓進入行業的廠商，都賺得‘盆滿缽滿’，很多企業負責人說，那時跟客戶定價賺錢，完全是看個人的“心情與交情”，想怎么來就怎么來。

　　一句話，過去有多“嘚瑟”，今天就有多“凄慘”，這是事物發展規律決定了的，我波波老師個人的預感和判斷，現在還只在行業調整的(俗稱洗牌)中盤階段，最難的時候還沒有到來，再加上“電商平臺線下智慧廚房”這條最大“攔路虎”的快速殺入(能夠登上兩大電商平臺的品牌企業非常有限)，對無產品準備、無消費口碑認同的龐大廚衛家電企業品牌陣營而言，未來或許更多走的是一條“不歸路”!

　　從消費者角度出發，未來能夠活下去的有四種廚電企業：

　　1：已經建立有消費認知和好感的品牌！

　　這種已經建立有消費認知和好感的品牌，目前都存在在廚電真正的一線品牌和廣為人知的綜合類大家電品牌中，消費者在一定程度都知道他們，這也是這兩年這類品牌，突然在電商平臺有較好的銷售表現的主要原因，消費者對這些品牌有一定的認知，只要產品、營銷、價格到位，他們往往成為首選品牌。

　　2：在服務領域建立有特色差異化和好感的品牌！

　　在信息極大豐富的移動互聯網時代，建立在傳統B端思維的營銷活動，已經失去了活動空間與轉化率，傳統購物評價和口碑推薦，開始成為最主要的選購產品時的決策參考，服務過程中能否贏得好感與口碑，已經成為目前品牌企業最具價值的投資。

　　再加上廚電燃氣具產品在使用過程中會出現一定的安全隱患，能否幫助消費者消除安全恐懼?能否幫助消費者建立對品牌的信任、依賴、和粘性關系，能否通過消費者用戶，贏得在存量市場的用戶轉介紹和銷售裂變?總而言之，只有在服務領域建立了有特色差異化和好感口碑的品牌企業，無論企業品牌的規模大小，都是可以活下去、并且活得較好的品牌企業。

　　3：在產品領域建立有特色差異化和超強實用體驗的品牌！

　　因為中國南北東西底烹飪飲食習慣的差異化與不同，中國各區域消費者對廚電產品的需求有著一定程度的差別，這也導致了那些在產品領域，已經建立有特色差異化和超強實用性的品牌企業，能夠有一定的生存機會和生存空間。

　　廚電產品凸顯的與眾不同特色差異化與超強實用體驗，是目前專業廚電品牌企業要認真和主抓的方向，只要建立起這部分專業認知的中小品牌企業，可能企業實力與規模都會有局限，但好產品會說話，這部分企業都能夠活下去，看到后天升起的“太陽”。

　　4：廚電產品專業制造工廠！

　　還有一種企業能夠活下來，就是廚電產品專業制造工廠，尤其是那些在行業已經建立了一定IP認知的專業制造工廠，他們在產品制造成本與特色差異化上的優勢，可以讓他們在這波市場大洗牌中成功活下來。

　　除了以上四類廚電企業，在李錦波老師看來，是可以活下去的，目前那些以價格、營銷為主導的諸多品牌企業，都會在下一波最殘酷的市場“肉搏”中倒下，廚電行業現在正走在當年大家電去“雜牌”的市場進程中，非常殘酷。