“金三銀四”之后，3月廚衛電器復蘇盛況復盤

　　作為“2023消費提振年”的開春之局，又恰逢“金三銀四”的黃金時間節點，各類消費市場都呈現出欣欣向榮之態，其中家裝市場表現又最為明顯，在供需兩旺、市場加速回暖下，強勢帶動上下游產業鏈。

　　據《2023中 國春季家裝消費趨勢洞察報告》顯示，今年春季，超5成人群有家居家裝消費計劃。而作為“金廚銀衛”之一的廚房，自然也為眾廚電品牌帶來無限機遇，強勢掘金開啟新的經濟周期。

　　廚電新觀察注意到，3月份，在這場沒有硝煙的行業競爭下，各大品牌也仍在延續2月份“比拼肌肉”的盛況，推新品、搶布局、花式營銷，不斷試探擴張行業新邊界，以此塑造廚電新格局。

　　同時值得注意的是，一年一度的國消費者權益日也在此月上演，今年的主題迎合了特殊的歷史節點，以“提振消費信心”為題，在關注消費者的訴求同時，敦促行業朝著更規范、更標準化的道路上馳騁前行，從而為復蘇保駕護航。

　　本文，讓我們將視線拉回，復盤整個3月的廚電復蘇盛況和諸多“高光”時刻。

　　01

　　多款重磅全球首發新品，全方位試探擴張新邊界

　　廚電觀察：

　　從極度內卷到敢于突破、踴躍創新，已成為行業的新時代標簽。延續開年之后的復蘇盛況，不少廚電品牌仍在快馬加鞭攜手新品亮相，其中不乏突破行業技術瓶頸，讓人眼前一亮的全球首發高階新品。毋庸置疑，在不斷自我革新的同時，眾品牌也在積極試探行業能夠觸達的新邊界，以此豐富廚電市場保持旺盛生命力。

　　重點事件回顧：

　　【奧田】3月17-18日,“生而為贏 極致領先”為主題的2023奧田集成廚電全國優秀客戶戰略分享會在湖南長沙盛大舉行。會上，奧田帶來了全系集成灶系列產品、智能燃氣熱水器產品、凈水器系列產品，以此滿足各層次需求。

　　這些新品從多維度、全方位，講述著奧田的極致創新。在眾多新品中，奧田實現行業頂尖蒸烤技術突破，還在UI設計、智能物聯、安全性能、消毒防護、便攜式設計、零冷水科技等層面再度升級，帶領行業進入新的集成時代。

　　【佳歌】3月23日，以“奮斗佳速度·干出新精彩”為主題的佳歌集成灶2023全國經銷商峰會暨新品發布會順利召開。會上，佳歌帶來充滿“未來感”的最新誠意之作——A7ZK和A3SZK。

　　兩款新品都采用了汽車懸浮屏的設計特點，擺脫了以往集成灶傳統控制屏死板、笨重的缺陷，同時在光之美學方面的應用也相得益彰，盡展豪華、科技、活力、時尚的靈動美感。而這，也讓廚電行業再度緊跟新時代消費群體的年輕化審美，在顏值上踏上新臺階。

　　【方太】3月28日，“為熱愛 更澎湃”方太熱水器20周年零售新品發布會在重慶盛大啟幕。會上，方太燃氣熱水器20周年紀念款——磁化瀑布洗熱水器重磅發布，該款產品搭載了全新一代磁化瀑布洗技術，靈感來自于潛艇抑垢技術，創新性的應用了IPSE抑垢合金，實現了抑垢和抑菌的雙升級。

　　同時結合LOOP智能巡航系統，降噪循環等黑科技，讓洗浴也更加智能化。而隨著在磁化凈洗技術上的不斷更迭，方太已經成功引領國人沐浴進入“極致健康舒適時代”。

　　【森歌】3月28日-29日，“聚勢待發 共啟新程”2023年森歌智能廚電全國優秀經銷商峰會在珠海盛大啟幕。會上，森歌攜手行業首臺蒸烤箱內膽自清潔集成灶Z8和行業首臺五星級除菌集成洗碗機U7，強勢亮相。

　　兩款新品不僅聚焦大健康主題，也將行業由來已久的“清潔難題”消費痛點再度進行技術革新。同時，Z8與U7還實現了智能互聯，并再度現實演繹“1個理想廚房，2臺森歌剛好”的套系化家庭廚電概念。

　　02

　　緊跟時代潮流熱點，妙趣橫生的營銷事件扎堆涌現

　　廚電觀察：

　　在注意力極度稀缺互聯網時代浪潮下，紛繁復雜且碎片化的內容充斥著人們的視線，如何博取消費者的關注，如何在消費者心中留下深刻印象，往往都要依賴那些奇思妙想的營銷事件或者真心實意為大眾謀福利的活動。廚電行業眾品牌自不例外，紛紛在線上、線下進行接連不斷的營銷活動，以此與消費者深度鏈接。

　　重點事件回顧：

　　【方太】3月23日，方太聯合央視資訊以主題為《春生百味》的直播活動，在春分時節開啟了一場春日百味宴和探秘中 國高端廚電的雙重體驗之旅。

　　總臺央視主持人撒貝寧不僅攜手明星廚師、千萬云端食客體驗方太集成烹飪中心X1S，更通過創意硬核實驗、方太未來工廠探秘、創新科技對談等環節，一起溯源方太領先行業的創新科技實力。方太通過央視專業媒體話語權的背書，讓品牌獲得更大的曝光之余，也讓“品質”招牌越發明亮。

　　【森歌】3月28日，森歌智能廚電與國家體育·訓練局成功簽約，熊鳳山副局長向森歌董事長范德忠頒發森歌“體育·訓練局贊助商”的證書，奧運冠軍頒發Z8智清潔蒸烤集成灶和U7除菌集成洗碗機為“運動員備戰保障產品”證書。

　　值得注意的是，這是行業首家獲此殊榮的品牌，也代表著森歌智能廚電將攜手訓練局邁入企業發展邁全新紀元。此外，森歌在3月15日開始，聯同全國十座城市同時開展了“315服務月免費安檢保養活動”的啟動儀式，以品質服務再次向廣大消費者展現了森歌的誠意和實力。

　　【老板電器】近日，浙江職業足球俱樂部與杭州老板電器股份有限公司完成簽約，2023賽季，老板電器將繼續作為浙江FC官方贊助商，為浙江足球事業發展貢獻力量。據悉，老板電器秉承獨有的艱苦奮斗的老虎鉗創業精神，這也與俱樂部打造百年足球俱樂部的愿景契合。作為“浙江制造”的杰出代表，老板電器多年來始終是浙江FC堅實的合作伙伴。

　　【火星人】在一年一度費者權益日的核心命題下，火星人繼續貫徹“誠信豈止315，無憂退換365”的誠意服務，讓認準火星人的消費者能夠真正放心購買并無懼售后。

　　據悉，2018年火星人確立了火星人極速服務小哥，發布了“極速響應，一次就好”的服務口號;2019年底發布服務體驗3.0，在原有四大服務特色升級的基礎上增加2小時閃速修、過保點檢，同時新增兩大增值服務，成為了集成灶行業內唯一一個三五星級服務的品牌;隨后的2021年，又推出了“365無憂退換”的服務政策……連年不斷的服務提升，已經成為火星人行走的營銷標簽。

　　03

　　整頓與規范交替上演，為復蘇持續保駕護航

　　廚電觀察：

　　得益于國際消費者權益日，3月逐漸成為一次針對品牌展示、檢閱的關鍵節點。雖然今年315晚會上，沒有廚電品牌上榜，但橫亙在廚電市場上的假冒、擦邊球、侵害商標權、侵害專利權、模仿、抄襲、不正當競爭、質檢不合格等等，仍然存在。

　　誠然，消費權益日一年只有一次，但我們更應該將這種對權益的關注，放長遠到行業發展的每時每刻，只有這樣，在此其中的品牌和消費者才能相互賦能，一起構建一個有著長遠未來的朝陽產業。

　　同時仍然不容忽視的是，區別于往年，站在經濟重要轉折年的起點，廚電行業面對消費權益保護，更應關注“提振消費信心”的核心命題，并以此進一步鞏固整體經濟市場的復蘇向上。因此，系列的整頓與規范，在廚電新觀察看來，又不失為一種為復蘇保駕護航的硬手腕兒。

　　重點事件回顧：

　　【2022年家用電器產品質量國家監督抽查情況通報】

　　3月30日，市場監管總局發布2022年家用電器產品質量國家監督抽查情況通報，本次抽查檢驗650家企業生產的705批次家用電器，涉及房間空氣調節器、電冰箱、家用電動洗衣機、室內加熱器、儲水式電熱水器、吸油煙機、電磁灶等7種產品，發現124批次產品不合格，抽查不合格率為17.6%。

顧吸油煙機產品近3年國家監督抽查情況

　　針對本次產品質量國家監督抽查發現的問題，市場監管總局也表明將強化抽查結果處理，并開展質量專項整治，督促落實主體責任，同時加強質量技術幫扶，幫助企業深入查找原因，提出改進措施和解決方案，促進行業質量水平進一步提升。

　　其他相關消費者權益問題和事件，可詳看《聚焦315：購買廚電，這五大消費陷阱不可不防》，在此不再贅述。

　　結語

　　2023年是后疫情時代下市場復蘇的轉折點，各企業都在暗自發力，運籌帷幄，以此謀求新一輪突破。

　　單從目前的發展情況來看，各品牌已經從自身擅長的優勢上發力，不斷試探行業新邊界，擴大既有優勢，但最終成績如何，又能得到多少市場肯定和認可，仍需時間進行檢驗。