數智化的第一層含義：龍頭廚衛企業的克制態度

　　如果說沿著集成的思路和空間關聯思路的品類擴張是外延式，那么向數字化挺進，則是廚電板塊龍頭企業帶領行業進行縱向的內涵提升。不過要強調的是，這里的數智化有別于一般意義上的數智化。

　　對廚電行業來說，字化的第一層含義，是產品的智能化。令人欣慰的是，盡管智能化如火如荼，但廚電行業無論老板還是方太，都保持了足夠的理智。方太董事長茅忠群不止在一個場合說過，企業不能為了智能而智能。龍頭企業的克制態度，對行業在智能方面的研發和探索樹立了良好的榜樣。

　　智能不是自動化，而是機器的自主研判和自我管理。智能化不是單品的智能，而是以人為主的人機對話和物物相聯。按照這樣的標準，不光廚電行業，整個家電行業還需要一段時間扎實的努力。

　　作為行業領軍企業的老板和方太，在智能產品上無疑居于行業的前列。沿著前文的思路，方太對各個品類的智能研發都落在使用場景和用戶痛點之上。無論是煙機的自動排煙還是蒸烤箱的遠程控制還是凈水機的選擇性過濾技術，無不如此。

　　老板也是“有用”智能化的擁躉者。例如其推出的號稱“會思考的油煙機”60X2S/60D1S，其核心還是落在怎樣判斷公共煙道的環境自動排煙這一核心功能之上。其新近研究的烹飪曲線，其落腳點還是將烹飪曲線還原于產品之上，給用戶帶來實際價值。

　　圍繞著企業運營的數字化建設，可能是兩大領軍企業給行業的更高階示范：

　　基于多年的積累與沉淀，方太開創性地打造出一套高端廚電產品智能制造新模式——“1+5+N”全流程網絡協同智能制造新模式，實現了信息化和自動化的制造升級改造。

　　近年來，為順應智能制造浪潮及自身轉型升級需求，方太進一步加碼智造轉型，將原有的“1+5+N”模式迭代升級為“1+4+5+N”全新模式，通過將1套中央控制系統升級為1個方太中控大腦，建設數字化設計、智能化生產、智慧化決策及網絡化協同四大核心能力，并持續強化設計、計劃、供應鏈、制造、銷售服務五大核心業務，以及打造賦能方太供應生態鏈及同行業N個場景的解決方案，形成引領全國廚電行業制造的新模式。

　　在此基礎之上，方太形成了研產銷一體化閉環，貫穿研發、生產、市場、渠道、消費者、售后多個環節，通過高效協同驅動，能夠讓研發與生產更快速地響應市場需求，從源頭上滿足消費者對美好廚房生活的更多想象。

　　特別值得一提，與傳統制造模式相比，方太的“1+4+5+N”新模式助力生產效率提升36.8%，運營成本降低22.9%，產品開發周期縮短30.3%，能源利用率提高10.2%。這才是字化轉型的方向和價值所在。

　　老板電腦企業也不甘示弱?；�于自建�?ldquo;九天中樞數字平臺”，老板電器未來工廠融合了工業互聯網、5GSA專網、AI等多項前沿科技。目前未來工廠已經完全信息化控制，基本實現全自動化作業模式及無人形態，成功實現以數據為核心，智能驅動業務的全價值鏈管理。

　　以用戶為核心，數字驅動業務為基礎，實現市場與用戶零距離、研發與用戶零距離、制造與用戶零距離，這是老板電器九天中樞平臺的價值。這先進的數字化轉型，給老板電器帶來的現實意義是，公司生產效率提高了45%，生產成本降低21%，良品率從過去的98%也提升至99%。

　　廚電業無論是怎樣多元化的需求，其本質上仍是制造業。向用戶思維的轉變意識和手段、綜合成本控制能力、市場反應能力、倉儲物流能力，在現今的條件下，數智化建設無疑是更為高效的手段之一，同時也是未來企業競爭的主要內容。行業兩大領軍企業在數字化轉型上的搶跑，實際上已經揭示出未來行業競爭的新內容和提升的新方向。

　　綜合而言，外延式的擴張和內涵式的品牌建設及生產運營模式的提升，將揭開廚電行業接下來深度整合的序幕。各個品類上既有的品牌格局會有變化，整個廚電板塊上的品牌格局也會迎來深刻的改變。而且更為重要的是，沿著“供應契合需求”的這一基礎邏輯，廚電行業的基礎面貌也將會發生深刻的變化。