慧百電器美食特輯：“咸鮮濃香、脆酥嫩滑”為魯菜

　　魯菜，中國八大菜系之首，中國傳統菜系中唯一的自發型菜系，是歷史最悠久、技法最豐富、難度最高、最見功力的菜系。

　　漫步在歷史長河中沉淀數千年的曲阜三孔，走進孔廟、踏過孔府、穿過孔林，來自千年前的悠遠回響在心中激蕩。擇一靜處，品一口流傳千年的糖醋鯉魚，酸甜打開了味蕾，陳述那坎坷與繁榮交織的過去;香脆酥嫩的肉質化在嘴里，像那如煙般往事溜進胃里，唇齒留香，開胃可口，令人食指大動。

　　(一)走進魯菜

　　魯菜分布在以山東為首的沿海區域，遼闊的海域與豐富的水資源帶來了充裕的食材，因此魯菜最為講究食材之質地優良，注重調味提鮮，突出本味。同時，作為中國八大菜系之首，魯菜烹飪方式繁多，其中又以炒、爆、熘、扒、燒、拔絲等為主要烹飪方式?；ㄉ诙鄻拥呐胝{方式固然是魯菜馳名于世的重要原因，但僅有一手好刀工、好技法仍不足以做出一道色香味俱全的魯菜。

　　正所謂“烹飪之道，如火中取寶。不及則生，稍過則老，爭之于俄頃，失之于須臾。”火候于一道好魯菜而言必不可少!

　　(二)好魯菜當輔以好廚電

　　古時要想精準控火，需在長年累月的實戰中積累經驗，而今一件高新智能灶具便能幫你省去十余年的積累時間，隨心所欲把控火力，廚房小白也能輕松烹飪出一桌色澤明艷、香氣四溢、鮮美味甜的魯菜大餐。同時，魯菜爆炒、煎炸烹飪方式居多，在料理過程中會釋放大量油煙，此時少不了一臺可以瞬間吸盡油煙的抽油煙機，保持廚房清新整潔，以最“美麗”的心情迎接一頓美食。

　　分開挑選灶具與煙機何其麻煩，就讓一臺集猛火灶具與瞬吸煙機于一體的慧百集成灶幫助你!

　　(三)慧百集成灶強勢助力魯菜烹飪

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　　·集抽油煙機、灶具、蒸烤箱于一體，滿足你的“世界胃”;

　　·一鍵電熱清洗抽油煙機，精致生活更省心;

　　·煙灶聯動，灶具開啟瞬間煙機隨后啟動，再也不怕忘記打開抽油煙機的“小迷糊”吸入大量油煙;

　　·灶具機頭60°面板加熱，內旋火設計高效燃燒，輕松調控火力，再復雜的魯菜也難不倒廚房小白。

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　　·一鍵電熱清洗、煙灶聯動、60°機頭、內旋火設計應有盡有，舒享饕餮盛宴;

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　　慧百集成灶，多款組合隨心配，不論你是“世界胃”還是“潔癖患者”，總有一款慧百集成灶適合您!

　　一道魯菜道出千年烹飪歷史，一臺慧百集成灶，與您探索、分享這千年中的烹飪趣事。