多元化與專業化之間 廚具企業如何取舍?

　　在多元化的發展趨勢下，不少廚具企業開始走向多元化道路，專業化經營的企業越來越少。那么在多元化與專業化之間，廚具企業又該如何取舍呢?

　　廚具企業多元化發展需有兩種力量

　　縱觀中國廚具業，多元化發展已成趨勢。不少廚具企業，都已進行橫向擴張的多元化布局。對廚具企業來說，多元化是搶奪消費者和市場，以及在激烈競爭中尋求突圍的重要途徑。但多元化并不是萬金油，盲目擴張毀于一旦的企業并不少。業界專家指出，大家居一直都在“泛“，但不是誰都可以“泛“，要小心地“泛“。

　　那么，到底什么樣的企業達到什么樣的條件才可以“泛“?業內人士透露進軍大家居的有兩種力量。一是消費者有裝修恐懼癥，家居一體化服務是市場趨勢;二是企業在本領域上有領先優勢，能夠自然而然地拓展到其它定制領域。從中可看出，依托某一領域優勢逐一拓展相關領域是重要策略。布局多元化的企業大多遵循這一原則。從相關聯品類拓展，不管是從技術基儲資源整合還是消費者認知來看，都有先天優勢。

　　廚具企業專業化經營也有發展春天

　　相比紛紛布局“多元化“的火熱，仍堅持深耕單一品類專業化運營的企業越來越少。這是否意味著專業化缺乏廣闊的發展空間?業內人士認為，專業化是一個很大的市常“把自己做好、做優、做細、做精，才是最強的企業。“

　　從全球和歷史的眼光來看，國際知名品牌以及百年老店確實是通過專業化發展壯大，它們在專一領域做到了極致，成為所在品類中當之無愧的領先者。對消費者而言，他們傾向于認為專業化品牌產品和服務更專業可靠值得信賴。業內人士表示，企業需一直專注、專心，走專業化發展道路。

　　未來家居大部分企業將回歸專業化

　　從目前形勢來看，廚具行業頗有“多元化“壓倒“專業化“之勢。未來是否會越來越多企業擯棄深耕專業化，選擇多元化擴張?業內人士認為，從市場走向來看，應該是專業化和多元化兩者并存，以專業為主。他指出，多元化布局特別是“大家居“戰略對企業的人才、資源、資金、研發設計等要求很高，并不是每個企業都適合。未來大家居領域能真正出一些有實力的品牌，但大部分企業還需要回歸專業化。

　　就多元化趨勢來看，專家則認為企業應該在單一品類專業化程度很深的基礎上再做多元化。因為企業跨界做其它品類會存在“不專業“的風險，畢竟中國大部分企業在細分品類沒有絕對優勢。從中可看出，業內人士將專業化和多元化作為企業發展不同階段的選擇。

　　總之，廚具企業在布局多元化發展之前，還需先做好專業化，只有在主營業務做好的同時，再朝向多元化發展成功的機率才會大大提升。