中國廚房電器市場2020分析及2021預判

　　Part.1大勢向前，家電市場緩慢復蘇

　　根據中怡康推算數據顯示，中國家電零售市場1-10月規模在6358億元，在"黑天鵝"之下呈現13%的大幅下滑，這是多年以來的首次大幅下滑，而這個數字在2018年和2019年分別為2%、-3%。但是從月度看回復的態勢明顯，尤其是10月份同比正增8個百分點，表現非凡。

　　經濟在恢復，從國家層面的大數據上體會可能更深。從國家統計局數據來看，在前三季度GDP同比增速已經由負轉正，72.3萬億元，同比增速為0.7%;從家電的強相關產業房地產來看，住宅開發投資8.6萬億元，同比增長7%，住宅銷售額為11.8萬億元，同比增長8.2%;城鎮失業率也逐漸恢復至往年水平，10月份為5.3%，幾乎與同期持平。曙光仍在，靜待未來。

　　Part.2精耕當下，廚衛震蕩中蘊藏生機

　　廚衛電器在1-10月呈現了10%的下滑，預計全年呈現7%的下滑，但是2019年廚衛電器規模在2334億元，就已經有了高達5.1%的下滑，只不過疫情將這個下滑趨勢略有放大。

　　渠道層面上，線上地位凸顯。廚電市場中電商屬性相對較輕，在2016年廚電領域里線上占比僅僅才17%，線下要更重，這是因為廚衛電器重建材渠道、重消費端專賣店、重平臺大連鎖，但在疫情下線上占比1-10月已經達到了31%，某種程度上拔高了廚電企業對互聯網的重視程度，提升了對新時代的營銷玩法的認知，也算是因禍得福。但線下依然是廚電的壓艙石，線下規模依然是線上規模的2倍，具體分省市看江蘇、山東、廣東規模位居前三位，尤其是江蘇規模遙遙領先。

　　產品端看，分層明顯，一方面是講究性價比的線上渠道迅猛發展，一方面線下高價位高品質的產品份額也在提升。根據中怡康線下零售監測數據顯示，油煙機6000元以上、燃氣灶3600元以上、嵌入式電烤箱9000元以上、洗碗機10000元以上、集成灶10000元以上的產品量份額分別獲得了0.7%、0.9%、3.9%、1.3%、5.4%的提升，借勢升級成為了品牌的共識，無論是傳統的大家電煙灶還是新興品類洗碗機集成灶。另外從雙十一大促來看，線上某些細分品類獲得了極大的增長，比如垃圾處理器、嵌入式一體機、獨立式洗碗機、防干燒燃氣灶等。

　　Part.3贏在未來，2021年市場再綻放

　　中怡康預測2020年全年廚衛市場規模預計在2162億元，2021年市場增速在7%，規模增長至2322億元，回暖至2019年市場狀態。具體分品類看，2021年洗碗機增速高達18%，呈領銜之勢，嵌入式廚電則排名其后，增速在12%。明年市場的重心將在核心城市的換新需求與下沉市場的新增需求上，同時普及型產品如洗碗機、嵌入式一體機、集成灶仍將處在上升通道中，能否滿足消費者的訴求將成為品牌發展與否的唯一標準。

　　時局維艱，真英雄自顯本色。精耕當下，贏在未來。這不僅僅是因為所以的關系，更是必須才能的關聯。期待家電人的未來更美好。