廚電“大佬”教你如何實現后疫期突圍

　　近幾年樓市管控及相關政策的影響之下，油煙機行業增長一度受限，尤其從2019年開始市場呈現大幅下滑，據泛博瑞咨詢研究數據顯示，2019年油煙機整體規模為382億元，同比下滑4.3%。

　　2020年的疫情也一度導致多數煙機企業瀕臨“生存絕境”，部分長尾品牌的“下線”也使得頭部品牌集中度大幅提升，據泛博瑞咨詢線下監測數據顯示，2020年1-5月相較2019年全年品牌數量減少26個，同時top10品牌零售額集中度也呈現出一定的增長態勢，頭部市場競爭進一步加劇。

　　在疫情期間，外賣及餐飲業的一度停滯使得“居家下廚風”盛行，而疫情管控期間對于油煙機的需求也在之后五一黃金周起得以釋放，據泛博瑞咨詢研究數據顯示，2020年五一期間油煙機市場零售量同比微增2.8%。面對產品需求的增長，各品牌想方設法實現后疫情時期突圍，其中較為亮眼的當屬老板電器。

　　一、跟隨直播潮流，提升“國貨”品質

　　03年的非典拉動了電商平臺的增長，而新冠疫情的出現將19年一度爆紅的直播帶貨引入高潮。據相關預測數據顯示，2020年中國在線直播用戶規模將達到5.24億，同比提升4.6%。同時2020年中國社交電商交易規模破1萬億，同比增長59%，其在整體電商銷售中的比例將提升11.5%。

　　其他行業直播帶貨的成功讓家電行業在面對2020年前路迷茫的時期看到了希望就在疫情中期，各大企業剛剛復工復產的階段，家電企業便按捺不住，眾多家電品牌紛紛開啟了“直播帶貨”模式，老板電器也及時進行了布局。

　　2020年6月7日晚，由國美零售聯合央視網共同發起的"人人都愛中國造"大型直播圓滿落幕。在此次直播活動中老板電器副總裁何亞東更是化身“流量一哥”，使出渾身解數，為“老板四件套”瘋狂種草，最終，老板電器銷售突破1500萬，成為當之無愧的“帶貨王”。

　　為了展現現代“中國制造”的實力，老板電器副總裁何亞東把中國廚房“油煙常態”搬進了直播間?，F場展示環節，觀眾可以明顯看出烹炒時產生了巨大油煙，而當打開老板機皇油煙機5900S后，短短幾秒的時間，現場的油煙被全部吸得干干凈凈。

　　其具有行業同級別最大的“巨幕”攏煙屏，同時搭配800Pa最大風壓、21m/min的最大風量。除了吸油煙機產品，直播間內，何總還為大家帶來了“老板四件套”，由“煙、灶、蒸、洗”套系化產品組合而成，有效解決中式烹飪中的各種難題。

　　二、新品緊抓核心功能點，凸顯“大佬”氣質

　　煙機的吸凈能力一直是消費者最為關注的方面，而早期老板等頭部品牌提出的“最大風量”及“最大風壓”也為煙機的吸凈能力安上了量化指標，近幾年煙機企業的研發重點均圍繞這兩方面進行突破，上漲態勢在疫情期間也未減弱。

　　據泛博瑞咨詢線下零售監測數據顯示，2020年1-5月大風量煙機(20m/min+)及大風壓煙機(600Pa+)市場零售額份額為47.9%、21.6%，相較去年分別同比增長10.6、6.5個百分點。而在大風量及大風壓市場，老板電器均處在“大佬”的位置，2020年1-5月，老板電器在大風量及大風壓市場中均占據了三成左右的份額，遠超其他頭部品牌。

　　2020年5月24日，老板電器“向往廚房節，健康大行動”新品發布會在上海落地，備受期待的老板三面靈攏大吸力油煙機5915S在區域重磅上市，25m/min的最大風量及1000Pa的最大風壓均是突破，同時該產品最大亮點當屬其最新研發的三面攏吸形態設計，其比普通油煙機增加兩面的獨特設計，可以有效改善油煙從兩側逃逸的問題，烹飪過程中，迅速攏住油煙，一次性全部吸走。新品研發緊抓核心功能點的突破，令老板電器的“大佬”氣質盡顯。

　　三、簽約流量新星、入駐美食綜藝，打造“年輕”特質

　　2020年3月16日，ROBAM老板電器官方微博正式官宣，影視新星宋威龍擔任“老板中式烹飪學院”代言人。此前，走在行業前端的老板電器就曾邀請著名影星舒淇擔任代言人，所拍攝的一系列品牌宣傳片讓人印象深刻。而此次老板電器選擇了出生于1999年的人氣演員宋威龍，是將目標瞄準更年輕的消費群體，試圖用年輕人的語言去解讀年輕消費群體的新需求。同時，老板電器的身影也出現在在近期開播的美食節目《向往的生活》第四季中，以“煙灶蒸洗”套系化廚電為節目助力?！断蛲�的生活》一度是當下被壓力與浮躁充斥的年輕人所心馳神往的地方，而老板電器的再次加盟也旨在將“年輕”特性進行到底。

　　對于“中國制造”的明天，老板電器副總裁何亞東表示：“中國制造的廚衛和小家電產品會越來越好，中國的產品也將在全球化的浪潮中占據更多的市場份額，但這需要我們同輩人付出更多努力。”而作為“國貨”品牌，老板電器深研中國家庭的烹飪文化和習慣，為消費者營造便捷、健康、有趣的中式烹飪氛圍。疫情當下，著眼于新的市場機遇，才能形成更為牢靠的競爭力，相信未來老板電器繼續高舉科技創新的旗幟，引領行業發展，推動中式烹飪的變革，創造中國新廚房