千億廚房市場 廚電、櫥柜企業均想分一杯羹

　　目前我國的整體櫥柜市場處于高速發展期。帥豐電器在其招股書中披露，2013年~2017年市場規模年增速不低于21.5%，2015年市場規模為745億元，2017年市場規模首次突破千億，達1108億元。

　　小廚房的大市場，自是吸引了大批投資目光，近幾年，家電企業提出的“廚電櫥柜一體化”，櫥柜企業提出的“整體廚房”，甚至是“廚餐陽一體化”，目標都很明確——占領廚房。

　　不過，《每日經濟新聞》記者觀察發現，此前，無論是廚電延伸至櫥柜，還是櫥柜發展至廚電，業內企業大多“各自為政”，試圖憑借一己之力拿下消費者的整個廚房。

　　例如，華帝股份從2016年開始就提出“櫥柜和電器是一個有機的整體”概念，并通過旗下全資子公司進行整體櫥柜的生產、銷售，后來還推出“華帝家居”品牌，涵蓋整體廚房、全屋定制、智能家居三大領域，實現與廚電業務的融合。

　　此外，歐派家居上市時的募投項目也包括“新建年產50萬套抽油煙機、50萬套燃氣灶生產車間”，其曾在公告中表示，廚房智能化、廚電一體化趨勢逐漸增強，櫥柜產品也由單櫥柜轉化為廚房空間概念(廚電配套、空間延伸產品)。

　　但目前看來，這些嘗試并未有太多收獲。

　　根據華帝股份歷年年報披露，其2017年~2019年櫥柜銷售數量分別為4.29萬套、6.99萬套和22.7萬套;同期其灶具分別銷售303.5萬臺、272.16萬臺和266.61萬臺;吸油煙機分別銷售219.48萬臺、215.1萬臺和206.61萬臺。櫥柜的年度營收占比最高也沒超過8%，但灶具及吸油煙機年度營收占比合計均在60%以上。

　　與此同時，前述歐派家居的募投項目，在上市不久，實施地址就由無錫變更為廣州，到今年4月底，歐派家居宣布終止該項目，其解釋稱近年來廚房電器行業新進入者增多，幾乎所有的家電品牌都涉足了廚電產品，廚房主要電器抽油煙機和燃氣灶市場整體產能過剩，市場競爭加劇。

　　廚電、櫥柜合作將成主流

　　值得注意的是，雖然4月宣布終止燃氣灶及吸油煙機的IPO募投項目，但歐派家居并未放棄“整體廚房”的想法。

　　《每日經濟新聞》記者注意到，在當時的公告中，歐派家居也提出，隨著消費者收入水平及生活品質要求的提高，消費者越來越重視廚房體驗，廚房電器品類呈現多樣化特點，公司終端門店內可供消費者選擇的廚房電器品類也日益豐富。同時，歐派家居表示，公司整體廚柜配套銷售的抽油煙機和燃氣灶可以采取OEM或其他方式。

　　5個月后，9月25日下午，歐派櫥柜宣布，聯合博世、惠而浦、松下、飛利浦、林內、海蒂詩等十余個廚房領域相關品牌，成立全球戰略合作聯盟，其事業部總經理劉軍在發布會上介紹稱，“歐派櫥柜將在門店上樣聯盟產品，成為合作品牌的授權經銷商”。

　　劉軍接受記者采訪時介紹稱，除了銷售渠道，聯盟的合作還將在研發、設計、數據共享等層面展開，“比如調料拉籃，歐洲人用的調料跟中國人用的是不一樣的，歐洲品牌要進入中國市場，數據可以由我們提供，包括廚房電器也是一樣，一般廚電面板只有黑色、銀色，那如何和櫥柜門板更加適配，我們都可以做研發資源的共享、合作開發”。

　　實際上，近幾年來櫥柜行業也出現了一些跨界合作案例，不過更多僅局限于營銷端的共推套餐、相互引流等。

　　例如，我樂家居在去年5月宣布與方太集團達成深度戰略合作。我樂家居在今年半年報中表示，報告期內積極探索跨界營銷合作，與方太集團進行戰略合作，結合雙方的品牌和專業優勢，相互引流、共享市場。

　　今年7月，中國電子信息產業發展研究院發布2020年上半年中國家電市場報告就指出，廚電企業與家具企業加強合作，渠道和產品設計深入合作將成為主流。未來，廚電產品外觀、櫥柜配套以及產品技術革新是加強方向。

　　不過，另一方面，企業在實現共同研發、銷售等方面仍有不少障礙需要打通，劉軍也向記者坦承，“一站式購買”確實會增加經銷商的管理難度，“但商業模式也好，聯盟也好，不管再大的難度，我們都要去想辦法解決”。